En consonancia con su misión formativa, el Instituto Vista Sciences pone a disposición de docentes, estudiantes y profesionales del sector una biblioteca de documentos técnicos estandarizados, guías de buenas prácticas y artículos de divulgación elaborados por nuestro consejo docente.
Estos documentos han sido revisados conforme a las normativas del Organismo Argentino de Acreditación (OAA), el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) y el Código Alimentario Argentino, sirviendo como bibliografía de soporte para el diseño de procedimientos de control de calidad.
Detalle sistemático de los procedimientos de degradación de amplicones mediante hipoclorito de sodio al 10%, radiación UV e inactivación enzimática para prevenir falsos positivos en ensayos qPCR.
Solicitar Copia Digital en SecretaríaEjemplo práctico de estimación de incertidumbre expandida (k=2) en la determinación de nitrógeno total por el método Kjeldahl, según los lineamientos de la Guía Eurachem/CITAC.
Solicitar Copia Digital en SecretaríaManual ilustrado paso a paso para la correcta configuración de microscopios de investigación y la calibración pixel-micrómetro en cámaras digitales con software de análisis de imagen.
Solicitar Copia Digital en SecretaríaRevisión analítica sobre los límites críticos de nutrientes críticos (azúcares, grasas saturadas, sodio) y su correlación con las técnicas analíticas cuantitativas estandarizadas.
Solicitar Copia Digital en SecretaríaBrindamos consultoría especializada en diseño de manuales de calidad y BPL.
Contactar Especialista Ver Curso de BPL